Harga beberapa kisaran daging dan sayuran di supermarket hampir dua kali lipat dalam setahun terakhir, penelitian menunjukkan. Hal ini mendorong seruan baru bagi pemerintah untuk campur tangan saat perwakilan industri makanan berkumpul untuk Downing Street Summit.
Data dari kelompok konsumen yang mana? Menurut laporan tersebut, tingkat inflasi tahunan untuk barang-barang rumah tangga bermerek supermarket naik menjadi 25% pada bulan April, sementara tingkat kenaikan harga barang-barang bermerek tetap stabil di bawah 14%.
Namun, masing-masing item naik lebih cepat. Harga sebungkus sosis Morliny di Asda naik dari rata-rata £1,25 menjadi £2,42, meningkat hampir 94% dalam satu tahun, sementara empat bungkus bawang merah di Morrisons naik dari 65p menjadi £1,24 91% tertawa .
Tingkat inflasi tertinggi berdasarkan kategori bulan lalu dicatat oleh keju dan susu – keduanya di atas 20% – sementara inflasi sedikit menurun untuk barang-barang bermerek supermarket premium dan biasa.
Sue Davies, kepala kebijakan pangan di Where?, mendesak Rishi Sunak untuk mendesak bos makanan, yang berkumpul di No 10 pada hari Selasa, untuk berkomitmen melakukan lebih banyak untuk menjaga harga tetap rendah, “termasuk menimbun garis Anggaran di toko serba ada untuk memastikan kemudahan akses ke “rentang makanan terjangkau yang penting yang mendukung pola makan sehat”.
Supermarket, petani, dan pemimpin industri makanan bertemu dengan Perdana Menteri untuk membahas cara melawan inflasi harga makanan naik menjadi 19% di bulan Maretmenurut informasi resmi pemerintah.
Sebelum KTT, kelompok lobi dari bidang pertanian dan pangan bertemu menyerukan akses yang lebih baik ke pekerja asing untuk memetik tanaman dan mengatur hubungan antara pemasok dan supermarket dengan lebih baik, dan membantu beradaptasi untuk mengatasi peningkatan yang diharapkan dalam kondisi cuaca ekstrem akibat perubahan iklim.
Pengawas kompetisi Inggris diumumkan pada hari Senin bahwa di samping studi serupa tentang harga bahan bakar, juga akan dipelajari apakah pasar yang berfungsi buruk berkontribusi terhadap inflasi harga pangan.
Anna Taylor dari kelompok lobi makanan berkelanjutan The Food Foundation telah mendesak Pemerintah untuk melanjutkan strategi hortikulturanya, yang ditinggalkan awal bulan ini, untuk memastikan pasokan buah dan sayuran segar dari Inggris karena petani baik di sini maupun di luar negeri menghadapi kesulitan menanam tanaman dalam kondisi yang semakin tidak stabil. kondisi.
Dia juga mengatakan pemerintah harus memperluas skema voucher Mulai Sehat, yang memastikan rumah tangga berpenghasilan rendah dapat membeli produk segar.
“Guncangan iklim akan semakin parah di masa depan dan kita harus berasumsi bahwa inflasi harga pangan adalah normal. “Kita perlu memikirkan dengan serius tentang bagaimana kita dapat menangani inflasi dengan lebih baik daripada yang kita miliki sekarang,” kata Taylor.
Vicki Hird, kepala pertanian untuk Sustain Alliance of farming, environmental and community groups, mengatakan pemerintah telah “gagal mendukung petani secara memadai dalam menghadapi krisis produksi hortikultura yang disebabkan oleh kenaikan biaya dan tidak tersedianya tenaga kerja.” .
setelah iklan buletin
Dia mengatakan pemerintah harus memperluas kekuasaan Adjudikator Kode Bahan Makanan independen sehingga aturan seperti tidak mengotomatisasi produk pemasok dapat ditegakkan secara hukum.
Setelah supermarket, kekhawatiran akan pasokan makanan Inggris meningkat dipaksa menjalin hubungan Pengiriman tomat, lada dan mentimun pada bulan Februari karena kondisi cuaca ekstrim yang mengganggu pengiriman tanaman selada dan sayuran dari Spanyol selatan dan Afrika Utara.
Pasokan tanaman selada di Inggris juga dibatasi oleh musim semi yang dingin dan kelabu serta kenaikan biaya energi, mendorong petani rumah kaca untuk mengurangi produksi.
Terlepas dari masalah pasokan, pemerintah membatalkan rencana strategi hortikultura, salah satu dari sedikit Rekomendasi yang dia setujui untuk diterapkan dari laporan yang ditugaskan oleh pemerintah oleh pendiri restoran di Leon, Henry Dimbleby.
Ada kekhawatiran bahwa perusahaan-perusahaan besar menggunakan inflasi sebagai penutup untuk keuntungan mereka, dengan mereka yang berpendapatan paling rendahlah yang paling menderita.