Inflasi harga makanan di Inggris tetap berada di tingkat ketiga tertinggi sejak krisis keuangan, dengan tingkat tahunan di mana biaya makanan naik pada tingkat yang lebih tinggi sebesar 17,2%, data industri ritel menunjukkan.
Menurut rilis terbaru dari firma analitik Kantar, harga hampir tidak mereda dalam empat minggu hingga 14 Mei, turun hanya sedikit dari pembacaan April sebesar 17,3%, tingkat inflasi makanan tertinggi ketiga sejak 2008.
Laporan tersebut muncul saat Kanselir Jeremy Hunt dijadwalkan bertemu dengan produsen makanan pada hari Selasa untuk menyampaikan kekhawatiran tentang dampak inflasi harga makanan pada rumah tangga yang bermasalah.
Meskipun harga rata-rata empat liter susu telah turun 8p sejak bulan lalu, pada £1,60 masih 30p lebih tinggi dari waktu ini tahun lalu.
Kantar menemukan bahwa harga makanan dan minuman yang sangat tinggi menambahkan £833 ke tagihan pembeli setiap tahun kecuali konsumen mengubah kebiasaan biasa mereka untuk memotong biaya.
Semakin banyak konsumen yang beralih ke produk private label dari supermarket, a Tren juga dilaporkan pada bulan Apriluntuk mengendalikan tagihan mereka. Penjualan produk merek sendiri termurah naik 15,2% bulan lalu, hampir dua kali lipat kenaikan 8,3% untuk produk bermerek.
Fraser McKevitt, Kepala Ritel dan Wawasan Konsumen di Kantar, mengatakan: “Penurunan inflasi harga bahan makanan, turun 0,1 poin persentase dari bulan sebelumnya, tidak diragukan lagi merupakan kabar baik bagi pembeli – tetapi masih sangat tinggi.”
Untuk mencari barang murah, pembeli berbondong-bondong ke toko diskon Aldi dan Lidl. Aldi menjadi toko kelontong dengan pertumbuhan tercepat selama sebulan terakhir karena penjualannya naik 24% sementara penjualan naik Lidl meningkat sebesar 23,2%.
Namun, Waitrose mendapat manfaat dari pembeli yang membeli barang tambahan sebelum melakukan pembelian Penobatan Raja Charles. Pendapatan naik 4,8%, tingkat pertumbuhan tercepat dalam lebih dari dua tahun.
Penjualan makanan take-out naik hampir 11% bulan lalu karena konsumen mengisi persediaan untuk menikmati akhir pekan Coronation Holiday.
Meskipun menekan anggaran rumah tangga, konsumen menghabiskan tambahan £218 juta untuk bahan makanan di minggu Coronation, ketika penjualan anggur dan quiche melonjak.
Penjualan anggur bersoda naik 129% dan anggur tetap naik 33% karena pembeli ingin membeli segelas selama akhir pekan yang panjang.
setelah iklan buletin
“Banyak orang tampaknya telah masuk ke dalam semangat acara kerajaan dan mengambil kesempatan untuk mencoba resep quiche penobatan resmi,” kata McKevitt. “Penjualan bahan-bahan seperti kue kering dingin meningkat 89%, sementara penjualan krim segar tumbuh 80% dan kacang polong beku naik 57%.”
Pertemuan Hunt dengan pejabat industri makanan dilakukan di tengah peringatan bahwa kenaikan harga pangan akan melebihi harga energi dalam beberapa bulan mendatang kekuatan pendorong di balik inflasiyang paling memukul rumah tangga miskin.
Tagihan bahan makanan diperkirakan akan terus meningkat, sementara harga energi diperkirakan akan turun selama musim panas, menurut analisis oleh Resolution Foundation think tank.
Kelompok konsumen yang mana? mendesak pemerintah untuk meninjau aturan penetapan harga makanan sesegera mungkin untuk membantu pembeli membandingkan produk.
Rocio Concha, yang mana? Direktur Kebijakan dan Advokasi mengatakan: “Ini adalah kabar baik bahwa Pemerintah telah berkomitmen untuk meninjau aturan penetapan harga, tetapi hal ini perlu dilakukan sesegera mungkin karena penetapan harga yang lebih jelas sangat penting agar pembeli dapat membandingkan harga dan dapat menemukan produk dengan nilai terbaik untuk uang.”
“Supermarket juga harus memudahkan orang dengan membuat komitmen yang kuat untuk menyediakan kisaran harga yang bersaing di semua toko mereka, terutama di area yang paling dibutuhkan orang.”